白酒也是高科技产物

  白酒是具有中华民族特色的产业,其价值体系、感官评价体系都是非常的系统,是远离消费大众的,人们也罕有机会接触和深刻认知。于是,人们一般认为,白酒没有科技含量。而事实上,白酒也是高科技的产物。白酒是中华民族文明的瑰宝,我们饮用白酒,不仅喝的是文化,还饮的是高科技成果。

  白酒站在科学技术领域的殿堂,与导弹、卫星、核武器等事业的研究人员一同获奖,证明了白酒是生物科技产业中有科技内涵的产品,它彻底打破了固守在人们意识中的白酒没有科技含量的论断。其实,早在1956年,组织制订的《1956-1967年科学技术发展规划纲要》里,白酒技术就曾作为一种高科技创新项目与原子弹、氢弹、火箭等并列。

  在科技成果领奖台上,同样有白酒的身影。酿酒大师、四川省学术技术带头人、沱牌舍得集团总工程师李家民曾两次荣获发明大奖,2012年在德国纽伦堡发明博览会上,李家民被授予发明金奖(内含健康功能白酒)、银奖(多香味结合健康白酒)、铜奖(提高陈香味窖泥的酿造方法)。这是该发明协会举办64届以来首次为白酒行业颁奖。2013年11月在德国纽伦堡发明展上,李家民的《 汽爆技术 》和《陈香大曲药技术》分别获发明金奖,《超临界萃取》获银奖。其中,原粮汽爆技术属国内首创的重大科研成果。该项技术顺应了世界绿色、低碳、可持续发展的大趋势,将推动白酒产业节能减排迈出实质性的步伐,对促进技术革新、加速产业升级将起到突破性的作用,是乃至世界、优质、高产、低耗技术发展史上的重要里程碑。

  白酒是文化与科技高度集中的产物,有人说,白酒是的第五大发明,固态发酵、固态蒸馏的白酒只有才有的。有专家表示,搞白酒研究的人比搞原子弹还难。因为白酒没有可借鉴的地方,只要搞出一项成果,都是世界先进水平。在白酒领域真要研究出成果应用于生产,并发挥的作用,是一件十分困难的事情。而且要解释清楚白酒的科技性,并让人信服更是难上加难。

  在领奖台下,在白酒行业,有许许多多科研工作者,默默无闻地奉献着,他们的辛勤耕耘,只有转化为实际成果,生产出老百姓喜爱的酒产品,人们才略微感受其价值的存在。

  其实,古代科学家们非常重视酒的技术研究。在流传下来的重要科技成果著作中多有记载。譬如,古代综合性科学技术著作《天工开物》,外国学者称它为“17世纪的工艺百科全书”;具有世界影响的博物学著作《本草纲目》;关于酿酒技术专著《酒经》;我国的农业科学著作《齐民要术》;古代工艺大全《考工记》等等,无不以严谨科学的态度对白酒进行了探索。

  科技是生产力。发展白酒工业不仅可以满足人们的生活需求,同时白酒生产可以实现农产品的转化升值,为饲料生产或畜牧业直接提供原料,为国家财政积累做出贡献,并能大量安置劳动就业人员。白酒工业的发展和进步,始终依赖于科学研究的突破与工艺技术的创新,白酒工业是非常重视科学研究与工艺技术发展的行业,是坚持与时俱进,积极采用当代高新技术,促进中华民族传统食品产业发展的典范。

  有句俗语“好酒无价”,包含了两层意思,一是指好酒具有高贵的品质,富含文化和高科技的附加值,有如无价之宝;二是指好酒的价值不完全是市场的价格所能准确衡量的。如今市场上,一双稍好的鞋,稍好的衣服,稍好的挎包,动辄上千元,几千元,而文化和高科技含量很高的国窖1573酒、茅台酒等,卖千多元,根本就谈不上价格贵。高贵的白酒,也是提升人们物质和精神生活的标志之一。

内蒙古百吉纳奶酒股份有限公司

手 机:点击留言后即可显示

电 话:点击留言后即可显示

传 真:点击留言后即可显示

Q Q:点击留言后即可显示

邮 箱:点击留言后即可显示

网 址:点击留言后即可显示

公司地址:点击留言后即可显示

提示:欢迎来电垂询或留言,火爆好酒网用户可享受厂家更多支持和优惠!

代理流程

电话咨询或留言

双方沟通相关事宜

签订合同

代理成功

* 联 系 人: (您的真实姓名,请使用中文)
* 联系电话: (您的真实电话/微信,方便与您联系)
 微信号:  
联系QQ: (您的常用QQ号,方便与您联系)
* 代理地区: - (请选择代理区域)
* 留言内容:
请您填写留言或选择下列快捷留言(可以选择两项):
* 输入短信验证码:
*(我已阅读并同意<<火爆好酒招商网代理商服务条款>>

*同类厂家查看(我已阅读并同意<<火爆好酒招商网代理商服务条款>>
  重写我的留言  
温馨提示

相关企业

  • 甘肃天晨酒业有限公司

    甘肃天晨酒业有限公司

    甘肃天晨酒业有限责任公司于2004年5月注册成立,公司座落在风景秀丽、气候温和的西秦岭山脉,占地60余亩,现有车间厂房20000多

  • 四川省太平醇酒业有限责任公司

    四川省太平醇酒业有限责任公司

    太平白酒原名小磨井作坊酒,原产于太平镇马鞍山下文家湾。至今已有300多年的历史。该井取深井泉水,以优质高粱为主要原料,采用续糟发酵

  • 佛山瑞氏顿贸易有限公司

    佛山瑞氏顿贸易有限公司

    佛山瑞氏顿贸易有限公司是一家专注于啤酒产品的企业,主营:奈思柠檬味低醇啤酒,现面向全国招商!奈思柠檬味低醇啤酒精选优质原材料,在严

  • 甘肃兰州新华锐商贸有限公司

    甘肃兰州新华锐商贸有限公司

    兰州新华锐商贸公司为真藏五粮液甘肃省总运营商、青海三江源酒业指定营运商。 青海三江源青稞酒业有限公司位于风光秀丽、环境优美

  • 贵州金饭碗酿酒(集团)有限公司

    贵州金饭碗酿酒(集团)有限公司

    贵州金饭碗酒,一个年轻有个性、简约且实用的品牌。金饭碗酒,以消费者需求为导向,以品牌为核心,以差异化发展为主线。包装设计简约实用、

  • 物华酒业有限公司

    物华酒业有限公司

    本公司主要经营:法国 . 意大利 .美国 .智利 .澳大利亚等进口葡萄酒。主要以批发.零售为主。欢迎新老顾客朋友们来采购。

好酒网客服中心
好酒网二维码
小美:19139752301(微信同号) QQ:1654844496
丁丁:18039663484(微信同号) QQ:1627393346
刘艳:13700851826(微信同号) QQ:871891865
小雨:15838114710(微信同号) QQ:2254844580
南南:17737319878(微信同号) QQ:3397133945
李威:17703859807(微信同号) QQ:976030517
小霍:13838591464(微信同号) QQ:236888532
为了让酒行业用户能够更好的学习、交流、研讨和发展,火爆好酒招商网创建了一系列QQ交流群,希望广大用户诚信合作,财富共享!
  • 点击这里加入此群白酒经销商交流群②:130299724
  • 点击这里加入此群白酒经销商交流群③:331771607
  • 点击这里加入此群白酒经销商交流群④:331771023
  • 点击这里加入此群保健酒经销商交流群:197312773
  • 点击这里加入此群啤酒经销商交流群:42063480
  • 点击这里加入此群红酒经销商交流群:91121402
内蒙古百吉纳奶酒股份有限公司 联系方式:留言后自动显示!   点击留言